台灣米其林指南 - 素食餐廳
擷取日期：2026-07-22。收錄標準為官方選集頁菜系標示為「素食」，或店名明確標示素食的餐廳。
總覽
| 分類 | 家數 |
|---|---|
| 入選 | 8 |
| 必比登 | 6 |
| 素食餐廳小計 | 14 |
名單
| 餐廳 | 分類 | 城市 | 區域 | 價位 | 菜系 |
|---|---|---|---|---|---|
| 自在天 | 入選 | 台中 | 南區 | $$ | 素食 |
| 惠中蔬食 | 入選 | 台中 | 西屯區 | $$ | 素食 |
| 曙光居 | 必比登 | 台中 | 西屯區 | $ | 素食 |
| 小小樹食 (大安路) | 必比登 | 台北 | 大安區 | $$ | 素食 |
| 祥和蔬食 (中正) | 必比登 | 台北 | 中正區 | $$ | 素食 |
| 陽明春天 (士林) | 入選 | 台北 | 士林區 | $$$ | 素食 |
| 雲川水月 | 必比登 | 台北 | 松山區 | $$ | 素食 |
| 毛蔬 | 入選 | 台南 | - | $$ | 素食 |
| 仙桃素 | 入選 | 高雄 | - | $$ | 素食 |
| The Borage | 入選 | 高雄 | - | $$ | 素食 |
| 心怡素食 | 入選 | 新北 | - | $$ | 素食 |
| 非常好吃素刈包 | 入選 | 新竹市 | - | $ | 小吃 |
| 季風 | 必比登 | 新竹縣 | - | $$ | 素食 |
| 善菓堂 | 必比登 | 新竹縣 | - | $$ | 素食 |
依城市
- 台中：自在天、惠中蔬食、曙光居
- 台北：小小樹食 (大安路)、祥和蔬食 (中正)、陽明春天 (士林)、雲川水月
- 台南：毛蔬
- 高雄：仙桃素、The Borage
- 新北：心怡素食
- 新竹市：非常好吃素刈包
- 新竹縣：季風、善菓堂