酥酡蔬食坊 素食餐廳收集

建立日期：2026-06-22

基本資訊

• 餐廳名稱：酥酡蔬食坊（原：佛光山嘉義會館-南華滴水坊）
• 狀態：待整理
• Google 地圖狀態：列有營業時間
• Google 地圖狀態查核日期：2026-10-24
• 地區：嘉義市西區
• 地址：嘉義市西區博愛路二段241號1樓
• Google 地圖：酥酡蔬食坊
• 電話：05-291-1355
• 營業時間：11:30-13:30、17:00-19:30；週一店休，遇初一、十五可能調整
• 價位：素食簡餐、飯食、湯品與單點，實際價格待確認
• 素食類型：全素 / 奶素
• 適合情境：嘉義市用餐、後火車站附近、簡餐、家庭用餐、開車用餐

推薦來源

來源	連結	重點
Google 地圖	https://maps.app.goo.gl/1znz36wwiLQDbdwb6?g_st=ic	地圖短連結導向酥酡蔬食坊
FB 粉專	https://www.facebook.com/p/%E4%BD%9B%E5%85%89%E5%B1%B1%E5%98%89%E7%BE%A9%E6%9C%83%E9%A4%A8-%E5%8D%97%E8%8F%AF%E6%BB%B4%E6%B0%B4%E5%9D%8A-100064451149427/	佛光山嘉義會館-南華滴水坊官方社群
蔬福生活	https://vegemap.merit-times.com/restaurant_detail/%E5%8D%97%E8%8F%AF%E6%BB%B4%E6%B0%B4%E5%9D%8A	電話、地址、營業時間、素食分類、停車資訊
蔬福生活菜單	https://vegemap.merit-times.com/restaurant_detail/%E5%8D%97%E8%8F%AF%E6%BB%B4%E6%B0%B4%E5%9D%8A?list=2	菜單照片
iCHEF 線上點餐	https://shop.ichefpos.com/store/f2nfHx2t/information	電話、地址與營業時間
食記	https://prettyupup.pixnet.net/blog/posts/5070933393	用餐心得與餐點照片

餐點重點

• 原為佛光山嘉義會館一樓的南華滴水坊，現在 Google 地圖標示為酥酡蔬食坊。
• 蔬福生活列出的餐點包含香Q滷豆干、經典素燥飯、微辣咖哩飯、嫩彈花生豆腐、泰式酸辣湯、濃郁紅燒湯等。
• 位於嘉義後火車站附近，公開資料提到步行約5分鐘並有停車資訊。

想吃原因

• 嘉義市區方便到達的蔬食簡餐店。
• 有滴水坊系統背景，餐點以全素、奶素為主。
• 靠近嘉義後火車站，適合安排嘉義行程時順路用餐。

注意事項

• 是否需訂位：可電話或官方 FB 預約，建議先確認。
• 是否只收現金：蔬福生活資料顯示現金，待確認。
• 是否有服務費：
• 是否適合家庭聚餐：適合。
• 是否適合長輩：適合。
• Google 地圖店名與部分舊資料名稱不同，筆記先併列「酥酡蔬食坊 / 南華滴水坊」。
• 週一店休，遇初一、十五營業與補休可能調整，出發前建議看官方 FB。

備註

• Google 地圖短連結導向「酥酡蔬食坊（原：佛光山嘉義會館-南華滴水坊）營業時間請看FB」。
• 商業登記公開資料顯示酥酡蔬食坊位於嘉義市西區後驛里博愛路二段241號1樓。

Google 地圖狀態查核

• 查核日期：2026-10-24（Asia/Taipei）
• Google 地圖狀態：列有營業時間
• 地圖店名：酥酡蔬食坊(原：佛光山嘉義會館-南華滴水坊)營業時間請看FB
• 查核來源：Google 地圖店家頁
• 判讀：地點頁列有營業時間／下一次開門時間，未見永久歇業或暫時關閉標示。這是地圖狀態，未電話確認；「已打烊」只表示當下非營業時段。