曙光居 素食餐廳收集
建立日期：2026-07-11
Google 地圖：暫時關閉（2026-10-24 查核）。 Google 地圖明確標示「暫時關閉」。原筆記中的營業時間、菜單及用餐心得保留作歷史資料，不代表目前仍提供服務。
基本資訊
- 餐廳名稱：曙光居（曙光居蔬食料理）
- 狀態：待整理
- Google 地圖狀態：暫時關閉
- Google 地圖狀態查核日期：2026-10-24
- 地區：台中市西屯區
- 地址：台中市西屯區大墩十八街104號
- Google 地圖：曙光居
- 電話：04-2329-2322
- 營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00，週日公休（出發前建議再看店家粉專或 Google 地圖確認）
- 價位：米其林指南公開資料約 $
- 素食類型：全素
- 適合情境：台中蔬食、家常料理、米其林推薦、朋友聚餐、午餐、晚餐
推薦來源
| 來源 | 連結 | 重點 |
|---|---|---|
| Google 地圖 | https://maps.app.goo.gl/DKbEcQuSaCnczu5U9?g_st=ic | 地圖短連結導向曙光居 |
| 店家 Facebook | https://www.facebook.com/hsiaanchu/ | 店家地址、電話與營業資訊 |
| 米其林指南 | https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taichung-region/taichung/restaurant/house-of-dawn | 米其林指南推薦，料理類型為素食 |
| 蔬福生活 | https://vegemap.merit-times.com/restaurant_detail/%E6%9B%99%E5%85%89%E5%B1%85 | 電話、營業時間、全素資訊 |
| 食記 | https://bigsharkgogogo.tw/shuguangjuaa/ | 菜單、餐點與用餐心得 |
餐點重點
- 主打家常蔬食料理，公開食記常提到餐點現點現做。
- 常見推薦菜色包含梅漬苦瓜、擔擔飯、茴香鍋貼、辣太極與各式小菜。
- 米其林指南介紹提到餐點均現點現做，需要耐心等候。
想吃原因
- 台中西屯區全素餐廳，且有米其林指南推薦紀錄。
- 餐點偏家常、清爽，適合想吃健康蔬食或安排台中素食餐廳清單時收錄。
注意事項
- 餐點現點現做，尖峰時段可能需要等候。
- 假日或多人用餐建議先預約。
- 蔬福生活資料顯示無停車位，附近停車可先查詢。
備註
- 店家舊名相關資料可能出現「夏安居草食堂」。
Google 地圖狀態查核
- 查核日期：2026-10-24（Asia/Taipei）
- Google 地圖狀態：暫時關閉
- 地圖店名：曙光居
- 查核來源：Google 地圖店家頁
- 判讀：Google 地圖明確標示「暫時關閉」。原筆記中的營業時間、菜單及用餐心得保留作歷史資料，不代表目前仍提供服務。